Alimentación Saludable para Niños

Una alimentación saludable para niños ideal, seria una que esté libre de colorantes, de aditivos, de espesantes y toda clase de sabores artificiales, tratar de que sea lo más fresca posible.

Si es pescado o carne, lo recomendable seria, que no este sometido a procesos de congelación, si es fruta que esté muy bien lavada, para quitarle todos los pesticidas, igual que las hortalizas.

alimentación para niños

Los niños actualmente están engordando, de tomar tantas bebidas energéticas y artificiales, por lo tanto, lo ideal seria fomentar el consumo de agua y jugos naturales.

De hecho, normalmente al tener sed, la mayoría de nuestros niños en vez de beber agua, prefieren beber leche, jugos o zumos artificiales y seria mucho mejor comer fruta y pasarla con agua.

Muchas madres creen que un jugo artificial es nutritivo, porque en la publicidad les dice que tiene un tanto por ciento de contenido de frutas.

¿Beber jugos o agua?

La mayoría de los jugos, son elaborados con sabores artificiales muy concentrados, con intensificadores de sabor para darle mas gusto.

Para un bebé que apenas está empezando a conocer los sabores, le va a gustar un sabor más intenso que una fruta natural, que no es tan dulce, ni con un sabor tan concentrado.

El problema es que el bebé, puede empezar a rechazar los alimentos  naturales, al no tener un sabor tan intenso como los artificiales.

alimentación saludable para niños

Necesitamos el agua para vivir, para los mecanismos químicos que existen en nuestro cuerpo.

Para eliminar toxinas, para calmar la sed, el agua no puede faltar en una alimentación saludable para niños.

El agua nos da también sensación de saciedad, cuando tenemos hambre y bebemos un vaso de agua.

Nos llena y mandamos el mensaje al cerebro de que estamos bien, que no necesitamos comer más, que no necesitamos adicionar calorías extras.

¿Ayuda la lactancia materna a que los bebés tengan una alimentación saludable?

La leche materna es el alimento ideal de una alimentación saludable para niños.

Tiene el aporte adecuado de todos los minerales, vitaminas, agua, proteína y grasa ¿Ideal por cuánto tiempo? lo ideal sería mínimo de cuatro a seis meses.

De ahí en adelante sería buenísimo que se pudiera seguir alimentando al niño con leche materna, hasta que deje de demandarlo por si solo.

Es mentira que la leche materna, después de los seis meses no alimenta, siempre va a alimentar.

Siempre va proporcionar defensas naturales y anticuerpos durante la lactancia.

leche materna

Todos los pediatras recomiendan amamantar mínimo de cuatro a seis meses,  de ahí en adelante lo que la mamá y el niño quiera.

Ya que después es un poco más difícil, porque hay dentición y el niño empieza a comer otros alimentos.

Porque de cuatro a seis meses?, porque de cuatro a seis meses empiezan a tener el final de los primeros ciclos de vacunas.

Que son hasta los seis meses y porque en este periodo se comienza con la alimentación complementaria.

Se sigue con la leche materna y se empiezan a adicionar frutas y verduras, se ha comprobado, que si la alimentación complementaria se empieza al mismo tiempo con la leche materna, disminuye el riesgo de padecer alergias.

¿Qué es alimentación complementaria y cómo ayuda a evitar la desnutrición?

La alimentación complementaria debería iniciarse entre los cuatro y seis meses, antes empezábamos con frutas.

Hoy en día estamos cambiando y se recomienda empezar con verduras.

¿Por qué?, porque la fruta es dulce y la leche materna es dulce, entonces el niño puede desarrollar una aceptación mayor al dulce que a los otros tipos de sabores.

Cuando se empieza con verduras, como es lo primero que el niño esta probando, es mucho mejor la aceptación.

Luego se sigue con las frutas, y posteriormente se empiezan a introducir las proteínas.

alimentación saludable para niños

Los niños crecerán según como nosotros los eduquemos, hay que incentivar los hábitos sanos, evitar colorantes.

Evitar alimentos muy dulces, no porque sea malo o bueno, sino porque ellos tienen esa preferencia al gusto por el dulce.

Hay que evitar el consumo excesivo de dulce, se le pueden dar tortas más adelante, pero tortas que sean caseras.

Porque las tortas o bollería comercial contienen muchos colorantes y conservantes, en cambio, una torta casera hecha con harina, huevo, leche, es mucho mas sana.

Hay que incentivar el consumo de kumis, yogures naturales sin sabores artificiales y sin colorantes.

El yogur es una proteína muy completa, porque nos aporta grasa, sabor, lácteos y ayuda la flora intestinal.

Hay que tener en cuenta que los niños a la edad de entre los seis y los ocho meses están gateando y por el piso pueden recoger muchas bacterias.

Por lo tanto necesitamos mejorar su flora intestinal, para disminuir el riesgo de infecciones y diarreas.

Alimentación saludable para niños más grandes

Empecemos con el desayuno, alrededor del año, el niño ya debería estar comiendo igual que los adultos.

Obviamente en pequeñas proporciones, esta, es la comida más importante que tenemos en el día.

¿Por qué?, porque llevamos un período largo sin ingerir alimentos, por lo tanto debemos poner especial atención al desayuno.

La mayoría de los niños se levantan, toman una bebida achocolatada y se van al colegio, lo ideal para empezar el día seria tener una fuente de proteínas.

comida para niños

Una buena carga de proteínas, puede ser, un huevo o una porción grande de queso, queso crema o mantequilla, pan, porque necesitan calorías para el día que van a empezar.

Una bebida que puede ser de fruta natural, una fruta en porciones, con una taza de, ya sea un jugo natural, o una bebida achocolatada, leche o avena en hojuelas.

Sigamos con la media mañana, lo ideal que en la media mañana siempre tengamos un aporte de fruta, la fruta nos ayuda con la fibra que contiene, a mitigar el hambre.

Se habrán dado cuenta, que cuando comemos una fruta, al poco rato tenemos hambre de nuevo y es porque la fruta se digiere rápido.

Esto contribuye a que el niño llegue con apetito al almuerzo, si le damos muchos bocadillos o bollería, el niño estaría todavía muy lleno para el almuerzo.

Almuerzo saludable para niños

El almuerzo no debe ser con sándwiches, ni pizzas, sino tratar que sea con proteínas como: pescado, pollo, carne.

En las proteínas se incluyen también, todas las que son legumbres como: lentejas, garbanzos, fríjoles.

alimentación para niños

Debería tener un aporte proteico y acompañarse con, arroz, pasta, patatas, una porción de verduras, estas pueden ser cocidas o crudas.

Tenemos el falso mito, de que las verduras cocidas pierden vitaminas, la idea es, que sea una cocción corta, que la verdura quede firme y que tenga todavía su color brillante.

Se supone que ahí está todo su contenido de vitaminas, acompañado de alguna bebida, preferiblemente agua y de postre una fruta.

La sopa que alimenta, es otro mito de las mamás, lo que verdaderamente alimenta es la verdura y la proteína que puede contener.

Tomarse una sopa en la que no hay proteínas no será de gran ayuda para una alimentación saludable para niños.

La merienda saludable para niños

Muy bien, la merienda es un intermedio entre el almuerzo y la comida, como los niños, por sus actividades, tienen un alto gasto calórico, la idea es que no sea bollería industrial o una golosina.

Lo saludable es que volvamos a la merienda de la abuela, un yogur con una fruta o un bocadillo de queso, jugo natural, una bebida chocolatada, cereales, frutos secos, frutas deshidratadas con cereales, con yogur o con leche.

Todos estos alimentos saludables para niños deberían implementarse en los colegios, tenemos que ser muy exigentes como padres con los colegios.

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Porque la mayoría de los colegios no están dando casi frutas, hay mucha bollería industrial y pasteles grasientos, que aportan muy pocas vitaminas y proteínas.

Nosotros como padres tenemos que insistir que a nuestros niños se les ofrezcan buena alimentación para niños en los comedores y nosotros por nuestra parte, enviarles buenos alimentos para su desayuno escolar.

La importancia de una cena saludable

La comida o la cena es muy importante como parte de una alimentación saludable para niños y ha pasado desapercibida en muchos hogares y suele convertirse en un desayuno.

Para la cena no debería comerse un pancito con chocolate, un dulce o bollería. ¿Por qué? Primero, por que es una sobrecarga extra en harinas, estas no se queman durante la noche y se empiezan a almacenar en forma de grasas.

alimentación para niños

Lo segundo es que el niño está en crecimiento y necesita durante la noche una buena cantidad de proteínas para quedar saciados.

Esto va a evitar que estos niños si son pequeños se despierten después, a tomar leche porque tienen hambre.

Concluiremos con que las cenas tipo desayuno, están favoreciendo la obesidad infantil, porque no los está nutriendo correctamente.

Una alimentación saludable para niños en la cena, debería constar de:

  • verduras a la plancha o cocidas.
  • huevos revueltos o tortilla de espinacas.
  • pechuga de pollo.
  • puré de patatas.
  • tomates rellenos.
  • sopa de verduras.
  • pescados o carnes a la plancha.
  • leche y yogures.

En general, los padres deben educar al niño con una dieta sana y equilibrada, no monótona, que alterne todos los días, todos los nutrientes en cantidades adecuadas.

Asegurando la presencia del equilibrio adecuado entre la ingesta de proteínas animales y vegetales.

Recuerden que este articulo es meramente informativo y orientativo, si realmente necesitan un plan de alimentación saludable para niños, siempre recomendamos consultar con un profesional de la alimentación.

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