Comer Bien Para Tener un Cuerpo Fuerte y Saludable

¿Hábitos desordenados? Aprende a comer bien

Comer Bien

Comer bien se ha convertido en un reto, debido a las prisas con las que vivimos hoy en día y ademas nos recortan los minutos que deberíamos dedicar  a la elaboración de platos, dietas y menús.

Los hábitos nutricionales desordenados son algo frecuente en nuestros días y se deben en gran parte al ritmo de vida acelerado en el que estamos inmersos.

Todo esto se traduce, aparte de otros tipos de problemas, en kilos de más. Pero, conserven la calma, no todo está perdido.

Si vives y comes a contrarreloj, apenas tienes tiempo de desayunar o tus costumbres alimentarias son un completo desastre, tengo una solución a tu medida.

Con un poco de disciplina y un plan de comida equilibrado conseguirás que el no comer bien y el sobrepeso sean cosa del pasado.

Las personas con sobrepeso se alimentan erróneamente

Un mal desayuno o una comida rápida son ejemplos de unos hábitos nutricionales desordenados y poco saludables.

La consecuencia son el sobrepeso o la obesidad, dos lacras que minan las sociedades occidentales. Las cifras dicen que algo más de 50% de la población tienen kilos de más.

La razón, además del sedentarismo, estriba en no comer bien y consumir menús hipercalóricos y descompensados.

Suele ser frecuente que las personas con sobrepeso no coman excesivamente, sino que tengan costumbres nutricionales erróneas.

Cuando comprueban que su talla ha subido, caen en la cuenta de que deben ponerse a dieta, y cerca de un 60% lo hacen sin consultar con un médico especialista, lo que pone en peligro su salud. El cambio de hábitos es básico.

Cuando se engulle en vez de comer

Debes Comer BienTe habrás dado cuenta que comer bien y a la vez rápido es toda una proeza. Sin embargo, si no lo haces, sus consecuencias están ahí, y probablemente no seas consciente de algunas de ellas.

En primer lugar, estas perjudicando tu sistema digestivo, porque no masticar convenientemente los alimentos produce digestiones lentas y pesadas, la digestión comienza en la boca con un proceso mecánico.

Si no le dedicas tiempo a comer bien, masticando bien la comida, el proceso se desplaza únicamente a la digestión química, que es la que se lleva a cabo en el estómago y eso puede provocar además de gases, trastornos como úlceras.

Además engullendo a toda prisa es imposible disfrutar del sabor y textura de los platos, con los que pasamos del placer de comer bien al simple hecho de alimentarnos.

Por otra parte, como la sensación de saciedad tarda en llegar a cerebro unos 20 minutos, no notarás que te estás pegando atracones, que antes o después acabarán por notar en tu figura.

Las personas que comen deprisa consideran que han acabado cuando no hay más alimentos en el plato. Es frecuente que incluso se coman lo que un compañero ha dejado en el suyo.

Los estudios afirman que con esta conducta se llega a ingerir cuatro veces más alimentos de lo normal y necesario. Pero paradójicamente, tendrás la sensación de que no cubres las necesidades energéticas, por tanto en unas horas, sentirás que tu cuerpo te pide más gasolina en forma de comida.

El resultado será picoteos más frecuentes a base de productos ricos en azúcar o grasa, como los dulces, el chocolate o las patatas fritas.

El error de salir de casa solo con un café

Comer BienLas prisas también se traducen en desayunos pobres. Un café antes de salir de casa no es lo que se dice un alimento de campeones.

Recuerda que desde la noche del día anterior no has ingerido comida y que te espera una dura jornada de trabajo dentro o fuera de casa, durante la cual vas a gastar muchas energías.

Si no comes bien y suficiente, no sólo tu cuerpo protestará en forma de cansancio, tu mente no estará en condiciones de rendir como debe y los despistes y la falta de concentración harán acto de presencia.

Los expertos están de acuerdo en que el desayuno es la comida más importante del día. Debe contener todo los nutrientes, proteínas, hidratos de carbono, algo de grasa, fibra, vitaminas y minerales.

Si se está a dieta, lo que hay que variar es la cantidad de alimento, pero no su calidad, por lo que es lo mismo, la composición del desayuno no tiene que modificarse, su aporte calórico ha de ser similar al de la comida y es mejor que emplees pan o cereales integrales.

No abuses del azúcar, e incluye frutas y jugos y alguna proteína ligera.

La comida rápida

No Comer BienHamburgueserías, pizzerías y sándwicherías se llenan de comensales que quieren aplacar su apetito en pocos minutos y se olvidan de la importancia de comer bien.

El problema es que está clase de dietas tienen un aporte graso elevado, a la vez que escasez de vitaminas C y poca fibra.

Algunos menús de fast food contienen más de la mitad de las calorías que necesitamos en un día. Estos restaurantes han ido cambiando su política y cada vez dan más importancia a los vegetales y las ensaladas.

De todas formas, deben visitarse de manera esporádica. Prescinde de las patatas fritas y de las salsas calóricas, como la mayonesa.

Hay establecimientos que ya ofrecen menús vegetales con pan integral y carnes poco grasas, y los hay especializados en ensaladas y los sushi bar, generalmente esta clase de platos y los de comidas oriental suelen ser más equilibrados.

Malos hábitos, es igual a sobrepeso y más enfermedades

Como Comer BienEl sobrepeso y la obesidad tienen consecuencias que van más allá de aspectos estéticos. La primera, la falta de agilidad.

Está comprobado que existen trastornos asociados al sobrepeso y otros que empeoran con él como la hipertensión, el ácido úrico elevado, la osteoporosis y el cáncer.

Es innegable que estas dolencias tienen un componente genético, pero el estilo de vida y una dieta inadecuada pueden ayudar a su desarrollo, el tercer estudio americano de salud y nutrición reveló que casi un 65% de lo nuevos casos de personas con diabetes tenían sobrepeso.

La diabetes, a su vez, es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca, aunque hay trabajos que avalan que el sobrepeso en sí mismo también lo aumenta.

Respecto al cáncer, hay investigaciones que confirman la relación entre los tumores de endometrio en la mujer y la obesidad y se ha visto que la pérdida de kilos en personas obesas mejora la diabetes, los problemas vasculares, las osteoartritis y la apnea del sueño.

Pierde cinco kilos en quince días, desayunos que adelgazan

Si te levantas por las mañanas y no puedes comer bien, ha llegado el momento de cambiar de hábitos. Si sigues esta dieta, tomarás un desayuno equilibrado y además conseguirás adelgazar.

Cada ración de primeros y segundos platos no debe superar los 200 gramos. Emplea técnicas de cocción como él vapor, la plancha y los asados.

Desayuno: un vaso de leche desnatada, cereales, zumo de naranja.
Media mañana: un yogur desnatado.
Comida: alcachofas con arroz, ternera a la plancha, aceite de oliva con pan, una naranja.
Merienda: leche desnatada, huevo duro, rebanada integral.
Cena: judías verdes, merluza encebollada, una manzana.
Desayuno: un vaso de leche desnatada, cereales, zumo de naranja.
Media mañana: pan integral con anchoas y tomate, manzana.
Merienda: un vaso de leche desnatada, tres galletas integrales.
Cena: guisantes con jamón serrano, queso fresco con membrillo, dos mandarinas.
Desayuno: un vaso de leche desnatada, cereales, zumo de naranja,
Media mañana: yogur desnatado, rebanada de pan con aceite.
Comida: judías verdes, pechuga a la plancha, una manzana.
Cena: calabacín con patatas y tomates, un vaso de leche desnatada, un kiwi.
Desayuno: un vaso de leche desnatada, cereales, zumo de naranja.
Media mañana: rebanada de pan con aceite, yogur desnatado.
Comida: judías blancas con alcachofas, merluza a la plancha, una pera.
Merienda: un vaso de leche desnatada.
Cena: acelgas con patatas y ajo, boquerones, un yogur desnatado.
Desayuno: un vaso de leche desnatada, cereales, zumo de naranja.
Media mañana: un yogur desnatado, una pieza de fruta.
Comida: arroz con tomate, lechuga, zanahoria y pepino, conejo, una pieza de fruta.
Merienda: rebanada de pan integral con tomate y queso fresco.
Cena: caldo de fideos y verdura, besugo con tomate y patatas, una naranja.
Desayuno: un vaso de leche desnatada, cereales, zumo de naranja.
Media mañana: un yogur desnatado.
Comida: pasta con tomate y cebolla, ternera con zanahorias, una pieza de fruta.
Cena: pan integral, huevo duro, zumo.
Desayuno: un vaso de leche desnatada, cereales, zumo de naranja.
Media mañana: una rebanada de pan integral con queso fresco.
Comida: arroz con champiñones, cebolla y zanahoria, muslos de pollo con patatas, una pera.
Merienda: un yogur desnatado, un kiwi.
Cena: tomates con calabacín pimientos, patatas y cebollas, pescadilla, una naranja.

Pierde seis kilos en 30 días, buenas costumbres

Si no puedes comer bien, comes a deshoras, no paras de picotear y todo tiene resultados negativos en la báscula. El siguiente plan te permitirá mejorar tus hábitos nutricionales y a la vez bajar de cinco seis kilos en un mes.

Desayuno: leche desnatada con café o té, zumo de frutas, una tostada con margarina.
Media mañana: fruta.
Comida: alcachofas con limón 150 gramos, chuletas con patatas asadas 200 gramos, una rebanada de pan integral.
Merienda: tostadas con queso de Burgos.
Cena: consomé de ave, lenguado asado 200 gramos, zanahorias, rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Desayuno: leche desnatada con café o té, una tostada con margarina, una pieza de fruta.
Media mañana: café con leche desnatada.
Comida: caldo no graso, pasta boloñesa 50 gramos, pan integral, una pieza de frutas.
Merienda: pincho de jamón York con pan integral, refresco light.
Cena: ensalada de escarola, apio, zanahoria y rábano, besugo asado 200 gr, una pieza de fruta.
Desayuno: leche desnatada con café o té, una tostada con margarina.
Media mañana: un vaso de zumo de frutas.
Comida: arroz blanco con pollo, zanahoria y cebolla 300 gramos, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Merienda: un yogur desnatado.
Cena: espárragos con jamón 200 gramos más tortilla de un huevo con queso de Burgos, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Desayuno: leche desnatada con café o té, una tostada con margarina.
Media mañana: café con leche desnatada.
Comida: espinacas con bechamel, usar leche desnatada, 100 gramos, lenguado 200 gramos, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Merienda: sándwich con queso fresco, refresco light.
Cena: menestra de verduras con huevo duro 200 gramos, pollo con tomate 200 gramos, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Desayuno: leche desnatada con café o té, queso blanco desnatado con una rebanada de pan integral.
Media mañana: un vaso de zumo de frutas.
Comida: ensalada mixta, arroz con pollo 200 gramos, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Merienda: un yogur desnatado.
Cena: sopa con pasta y una clara escalfada, truchas asadas 200 gr, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Desayuno: leche desnatada con café o té, una rebanada de pan integral con margarina.
Media mañana: un yogur desnatado.
Comida: ensalada variada, solomillo 200 gramos, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Merienda: un batido de leche descremada y fruta.
Cena: calabacines 200 gr, merluza con verdura 200 gramos, una rebanada de pan integral, una cuajada.
Desayuno: leche desnatada con café o té, una tostada con mermelada.
Media mañana: café con leche desnatada.
Comida: sopa de verduras, chuleta de ternera con tomate natural 200 gramos, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.
Merienda: un yogur desnatado.
Cena: ensalada de pasta, pescado asado con zanahorias 300 gramo, una rebanada de pan integral, una pieza de fruta.

En resumen, lo debemos tener en cuenta

El éxito o el fracaso de las dietas para que aprendas a comer bien, depende del metabolismo y la voluntad de cada persona, recuerda que es siempre conveniente visitar a un especialista antes de someterte a una dieta, para que recibas una dieta personalizada, el material que aquí te ofrezco es solo a titulo informativo.

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